臺兒莊區(qū)隸屬山東省棗莊市，臺兒莊區(qū)地處棗莊市最南部，魯蘇交界處，南、東部與江蘇省邳州市毗連，西、西南部與江蘇省銅山縣緊鄰，北部與嶧城區(qū)接壤，為山東的南大門，徐州東北之門戶。介于東經(jīng)117°23'～117°50'，北緯34°28'～34°44'之間，位于山東省的南部，地處魯蘇交界，東連沂蒙山，西瀕微山湖，南臨交通樞紐徐州，北接孔孟之鄉(xiāng)曲阜，為“山東南大門”。截至2014年，全區(qū)總面積538.5平方公里，總?cè)丝?2.19萬人。臺兒莊歷史悠久，形成于漢，發(fā)展于元，繁榮于明清。據(jù)《嶧縣志》載：“臺兒莊跨漕渠，當南北孔道，商旅所萃，居民饒給，村鎮(zhèn)之大，甲于一邑”，呈現(xiàn)“商賈迤邐，一河漁火，歌聲十里，夜不罷市”的繁盛景象；城內(nèi)擁有15公里水街水巷，出可以舟楫搖曳、遍游全城。 ，被清高宗御賜為“天下第一莊”。
臺兒莊張家狗肉選用當?shù)亟】等髟�。選用祖?zhèn)髅胤�，被列為棗莊市十大名吃之首。榮獲2001年全國消費品博覽會金獎。榮獲2001年九發(fā)杯山東省首屆名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品上海展銷訂貨會暢銷產(chǎn)品。
